Die fermenta ist ein kreatives Familienunternehmen mit hoher Fachkompetenz und kurzen Entscheidungswegen. Wir sind nach den Standards FSSC 22000,DIN EN ISO 22000:2018 ,BIO und HALAL zertifiziert...
...Glucose-Sirup 43 BE zur Verwendung in der Lebensmittelherstellung.
Glucosesirup wird aus Stärke gewonnen und besteht überwiegend aus Traubenzucker (Glukose) und anderen Zuckern in unterschiedlichen Anteilen. Glukosesirup wird vor allem zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet während der Lebensmittelproduktion. Macht Speiseeis cremiger, da der Gefrierpunkt verändert wird und die Kristallisierung minimiert wird.
Artikelnummer: 206008 (43 BE) und 206010 (45 BE)...
...Glukosesirup ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei und die Konfisserie. Der 45° Glukosesirup lässt sich mit der bloßen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen höheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z.B. gut für Kuchenglasuren, Pralinen, Modellierschokolade, Bonbons und Speiseeis verwendet werden.
...Fettpulver auf Basis von pflanzlichen und/oder tierischen Fetten werden im Sprühverfahren mit Milchinhaltstoffen und/oder GlucoseSirup in den verschiedenen Fettstufen hergestellt. Anwendung finden Fettpulver beispielsweise in der Backwaren-Grundstoffindustrie, bei Desserts, bei Eis und Eisprodukten, in Suppen & Soßen und in Gesundheitsnahrung.
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Gesellschaft für Vertrieb und Marketing - OxiMedPRO ist ein Angebot der Global Access Pro GmbH
Als Großhändler bieten wir Corona-Antigentests, FFP2 & 3 Masken ...
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Ballaststoffe 3,2 g
Salz 1,3 g
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Volleipulver, Backtriebmittel E341, E450, E500, Glucosesirup, Salz, Aroma
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Bei uns erhalten Sie:
Mehle:
Buchweizenmehl
Chapatti Atta Weizenmehl
Dinkelmehl Type 630, Type 812, Type 1050 sowie Dinkelvollkornmehl
Glutenfreie Mehlmischung*
Grünkernmehl
Maismehl...
... Glucosesirup ist glutenfrei und die Gelatine ist vom Bio-Schwein.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 1423 kJ / 335 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 76 g
davon Zucker: 48 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,04 g
Qualität:
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100 % BIO
Welcher Standard wird erfüllt: VO (EU) 2018/848
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013...
... Lebensmittelindustrie. Im Handel ist Invertzucker unter verschiedenen Namen erhältlich, darunter beispielsweise Glukose-Fruktose-Sirup, Fruktose-Glukose-Sirup, Isoglucose oder auch High-Fructose Corn Syrup. Mit dem Begriff Flüssigzucker kann sowohl Invertzuckersirup als auch eine nichtinvertierte Saccharoselösung gemeint sein.
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Invertzuckersirup
Wussten Sie das schon? Grafschafter Heller Sirup eignet sich aufgrund seines hohen Glukosesirup-Anteils auch hervorragend zur eigenen Bonbon-Herstellung für zu Hause. Probieren Sie auch unsere anderen Sirup-Sorten wie
Grafschafter Karamell
oder
Grafschafter Salzkaramell
Verwendungstipps
als Brotaufstrich
zum Austausch von Kristallzucker
zum feinen Süßen von Desserts (z.B. Eis)
zum Abschmecken süß-saurer Gerichte speziell Asia-Küche
zum Backen...
...Glucosesirup, Zucker, Rindergelatine (Halal), Maisstärke, Zitronensäure, Fumarsäure, Apfelsäure, Apfelsaft aus Konzentrat (1%), Farbstoffe (E133, E129, E171), Aromen
Von Sweetzone gibt es jetzt die leicht sauren und blauen Flaschen. Der Geschmack zeichnet sich durch eine Richtung in Kaugummi aus. Super lecker und leicht sauer.
All unsere Süßigkeiten sind halal und enthalten Halal Rindergelatine aus islamischen geschächteten Rindern. Die Produktionsstätte findet in Istanbul statt.
...• Bitte an einem dunklen und kühlen Ort trocken aufbewahren.
Hinweis:
• Propolis kann bei Allergikern allergische Reaktionen auslösen.
Nicht empfohlen für Kinder unter 4 Jahren
Inhaltsstoffe:
• Rohrzucker, Glukosesirup, Manuka Honig (5%), Wasser,Propolis (2%, 90mg), Menta piperita, Eukalyptusöl, Vitamin C.
Glutenfrei, nussfrei.
Für Vegetarier geeignet.
Brennwert: 77 kJ
Eiweiß: < 1 g
Fett: < 1 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
Salz: 2 mg
davon Zucker: 3,9 g...