Qualitätsweine, die Trinkfreude bereiten

Wir bauen unsere Weine fruchtbetont und mineralisch aus. Von einfach bis komplex, schlicht oder elegant – unsere Weine sind harmonisch, unkompliziert und doch besonders. Erfrischend anders und auf vielfältige Weise einzigartig. Unverwechselbar. Die Erhaltung fruchtbarer Böden und insgesamt gesunder Weinberge liegt uns am Herzen und bildet die Grundlage für das Entstehen großer Weine. Böden sind Träger und Speicher von Nährstoffen. Gesunde Böden bieten somit eine natürliche, fruchtbare Basis, die Mineralien und Nährstoffe für die Rebe liefert. Gesunde Reben wiederum begünstigen das Reifen qualitativ hochwertiger Trauben. Wir streben eine Ernte von gesundem Lesegut mit optimaler Traubenreife in moderaten Mengen an, was die beste Ausgangsqualität für die Arbeit im Keller darstellt. Der richtige Lesezeitpunkt ist hierfür entscheidend. Er stellt uns als Winzer jedes Jahr aufs Neue vor eine Herausforderung. Ziel ist, das ganze Potenzial der Trauben zu erhalten um Weine zu erzeugen, die Trinkfreude bereiten.