• Verwendung als Einzelgerät oder in Verbindung mit REX-Kalibriersystem RKS 85
• dreischneidiges Sichelmesser
• erhöhte Schnittleistung durch REX Servodrive
• Maschinengehäuse komplett aus Edelstahl
• einfache Reinigung durch REX-Hygienedesign
• Touchscreen-Steuerung
• Schutzabdeckung für Steuerungseinheit während der Reinigung
• Steuerung mit Füllmaschinensteuerung synchronisierbar
• einfacher Produktwechsel
• Zu- und Abführbänder an Kaliber anpassbar
• Kaliberbereich 14 – 40 mm
• Portionslänge 40 – 800 mm
• verwendbar für alle Kunst- und Naturdärme
• bis zu 1200 Schnitte pro Minute (abhängig von Wurstlänge und Darmsorte)
• Anschlusswerte 400 V, 50 – 60 Hz, 4 KW, 16 A